otohana 会食 〜タイ料理編
otohana の現在・過去・未来を話し合う大切な場である otohana 会議。
ランチをとりながら行うことが多いのですが、その時のメニューを振り返ってみたところ...
タイ料理率が高めだということが判明(グラフ参照)!!
夏に「暑い日にはタイ料理が食べたくなるよねー」と言っていた otohana の二人ですが、気づけば一年を通してタイ料理を食べていました。
otohana 、タイ料理好き なんですね。
タイ料理屋さんは沢山ありますが、中でも otohana がよく行くのが マンゴツリーカフェ!
レストラン「mango tree」の姉妹店であるこちらは、おいしいタイ料理を気軽に楽しむことができる、大好きなお店の一つ。
何店舗か行ったことがあるのですが、どのお店も主要ターミナル駅からのアクセスが良く、行きやすいところも大きなポイントです!
2018年の初タイ料理も「マンゴツリーカフェ」へ。
この日はルミネ新宿1の7Fにある新宿店を訪れました。
今年初のタイ料理→初心にかえろう!ということで、定番のガパオとパッタイの2品を注文しました。
仲良くシェア!!
鶏のガパオは、ピリッとした味付けにジャスミンライスがぴったり!
目玉焼きと一緒に食べるとまろやかで、どんどん食が進みます。
パッタイは、マンゴツリーカフェオリジナルの生米麺が使用されています。
もちもちの食感でみずみずしくて、本当においしい!!!
いつでも食べたいタイ料理。
他にも行きたいなーと思っているお店がいくつかあります。
例えば...
ピラブカウ!!
池袋にあるこちらのお店は、本場のタイ屋台料理が楽しめる、タイ政府認定レストランです。
お店の佇まい、メニューを見ただけで、もうおいしそう…!
絶対行きたい!!早く行きたい!!
そしてタイレストランといえば、店内に流れるタイ音楽も大切なスパイス!
中でも「タイの歌謡曲」と呼ばれる ルークトゥン というジャンルの音楽は、日本人が聴くとどこか懐かしさを覚えるそう。
なぜなら
昭和歌謡曲に雰囲気が近いから!!
実際、谷村新司さんの「昴」、喜納昌吉さんの「花」などの昭和の名曲もカバーされているそうです。
タイ料理の甘辛い味付けに日本を感じることも多いけれど、音楽までもとは...!
世界はやっぱりつながっていますね!
うれしくなります。
otohana も、昭和歌謡曲にスパイスを効かせ弾いています▽
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