ホットケーキの日
今日、1月25日は、ホットケーキの日。
1902年（明治35年）1月25日、北海道の旭川気象台において日本の観測史上最低気温であるマイナス41度を記録。
この「日本最低気温の日」にちなみ、寒くなるこの時期に、ホットケーキを食べて心も体もあったかくなってほしいという願いを込め、ホットケーキミックスの売り上げナンバーワンメーカーである「森永製菓」が制定したそうです。
ホットケーキといえば、otohana が先日抱いた疑問。
「ホットケーキとパンケーキってどう違うの？？」
さっそく調べてみると...
「ホットケーキはパンケーキの一種」だそう。
でもなんだか両者に抱くイメージが違う気がします。
otohana のイメージでは、
いちごを添えると...
パンケーキ
生クリームたっぷりは...
.. パンケーキ
目玉焼きとソーセージが一緒だと...
... パンケーキ
シンプルにバターをのせると...
ホットケーキ！！！
otohana のイメージでは、「パンケーキ」はおしゃれなおめかしをしたイメージで、「ホットケーキ」はお母さんがおうちで作ってくれたり喫茶店にありそうな少し懐かしいイメージ。まさに、ホッとする味がホットケーキというわけです。
元々「パンケーキの一種」だったホットケーキですが、「パンケーキ」も「ホットケーキ」も、みんなに親しまれていく中で、意味合いやイメージが変わっていっているような気もします。
そういうことってありますよね。
そういう変化って、元々作った人から離れてたくさんのいろんな人がそれに触れ親しんだからこそ起こる変化で、元々のことはもちろん大事なんだけど、その後変化していくということも、それを親しんだ多くの人たちを感じられるようで、素敵なことだなあと思います。
クラシック音楽しかり。
ちなみに先日食べたのは …
otohana 的にはパンケーキ。とってもおいしかった♡
ホットケーキも食べたい。
・・・今週のひとこと・・・
Mika「パフェ熱も続いています」
Sayaka「おせんべいも好き」
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